Món thịt kho xơ mít là món ăn dân dã, sáng tạo của người miền Trung. Với các bước làm giản đơn và nguyên liệu thân quen, những người dân nơi đây đã tạo nên món thịt kho với hương vị rất riêng và độc đáo - Emdep.vn
Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Nguyên liệu:
+ 300 gram thịt ba chỉ hoặc nạc vai
+ 1 bát con xơ mít
+ 1 củ hành băm thật nhỏ
+ 2 tép tỏi băm thật nhỏ
+ Nước màu kho thịt
+ 1 cây hành lá thái nhỏ
+ Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột canh, hạt tiêu, dầu chiên.
Cách làm: 
Bước thứ nhất(1): Mít chín, bạn tách lấy phần xơ mít.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ hai(2): Thịt rửa thật sạch thái miếng vừa ăn sau đó cho thịt vào nồi nước đun sôi khoảng 3 phút rồi đem thịt ra rửa lại cho sạch. trộn thật đều thịt với một ít hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, nước mắm rồi ướp khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ ba(3): Cho 1 thìa dầu chiên vào nồi đun nóng, thêm hành tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm, tiếp đó cho thịt vào đảo đều cho thịt săn lại và thấm gia vị.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ tư(4): Thêm xơ mít vào đảo chung khoảng 1 phút nữa.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ năm(5): Cho nước màu kho thịt và lượng nước vừa ăn vào đun sôi, rồi giảm bớt lửa đun liu riu cho đến khi thịt chín và nước cạn bớt thì tắt lửa. Bạn thêm chút hành lá lên trên là hoàn thành.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Từng miếng thịt kho thấm đẫm gia vị ăn kèm với vài sợi xơ mít ngòn ngọt rất lạ miệng. Bạn hãy thử vào bếp để làm món ăn này đãi cả nhà nhé.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công! 



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt kho xơ mít thịt lợn kho xơ mít thịt kho xơ mít cách ướp thịt kho ngon

chua ngọt ph០Kẹo Mon ngon tia hoa quả gÃƒÆ kho Hoa giay chẠgà Luộc salad trái cây hạnh nhân my tom xao thit bo chè dừa khoai chờ vợ Món nấu Xoi xeo thit ga ham túi giấy chiên hoành thánh tôm rim nuoc côt dưa thạch bánh trung thu bí ngòi Ba Lan mon tau Viện 60 trứng rán lá lốt hen ngon bánh gạo sốt sườn ngâm Tàu hũ Dầu bánh đa cua miền bắc món ngon miền Tây thịt ba chỉ sốt cam món chiên Hằng MT cÃƒÆ thu Bun dau mam tom thịt cốt lết chè hoa quả cai cuon nam ngon chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành nau thit Thịt ba chỉ kho riềng xào nấm liễu tùng Rau câu lá dứa Ä á bí ngòi chiên bánh quy Th ChÃƒÆ o món bánh tôm Nhat cơm nắm cá hồi Trà i Cay gà viên chiên mì mý xốt cà chua ga nuong kieu han kimbap Ä u mon oc gao ngon the sườn rang muối sả To yen cơm niêu xào cải với thịt bằm dưa cải 鑶煎卜绌 S宀 Sáng tạo với bánh PANCAKE làm mứt dứa thế nào sinh tố trái thanh long cach nuong ga xôi trái cây thịt gà kho cach lam canh kho qua miếng a CANH GÀ Cach lam banh mì bua an ngon dao nuong công thức thịt cua hấp trứng tu lam Cheesecake tra xanh kho tau Diềm cách làm thiệp sandwich cuộn bò đậu phụ non cach lam dau hu nuong giay bac ngon paté trứng cút kho thịt hoa sứ Nộm gà chÃƒÆ khoai cháo gà banh chuoi cupcake Kem tuoi cá chuồn đáng kẹo dừa chocolate hạt tiêu đen cá hồi sushi cach lam kem ly cach lam siro bup giam banh tet xoi khoai mon món bún ngon lã²ng bánh chocolate xốp mềm bữa tối Món gà Ngọt giòn rau dớn Bình Định Cún Khang Đậu phụ non om củ cải thit bo ham ngo omochi thit hon Sup Nui Nấu xôi Các món cơm cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc gung ngam mat ong Vịt quay